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舟曲本地小吃
舟曲本地小吃信息列表(从高到低排列)
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美味煎饼
- 相关机构：舟曲县弘扬文化传媒有限公司
- 关 键 词：煎饼,荞面
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- 内容摘要： 煎饼，多用荞粉制作，将荞粉搅成稀糊状，浇于锅边一圈，使之往下流，再用铲背抹平，烙一两分钟即 [详情]
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韭饼
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- 关 键 词：韭菜,韭饼
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- 内容摘要： 韭饼，也就是大家经常吃的韭菜盒子，制作方法是在两张面皮中夹韭菜馅，周边压合后烙或者煎炸，韭 [详情]
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洋芋搅团
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- 关 键 词：洋芋，搅团
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- 内容摘要： 洋芋搅团为舟曲地方名优小吃，是用舟曲地方产的洋芋精制而成。其制作方法是：先把洋芋用清水煮熟 [详情]
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杂面疙瘩儿
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- 关 键 词：杂面
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- 内容摘要： 杂面是一种以豌豆为主料，小麦为辅料混合制成的面条，口感润滑，食用时佐以酸菜和舟曲本地臊子， [详情]
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